
Для обеспечения правильного развития дрожжей в виноградных напитках, помимо сахара, необходимы также соединения азота и фосфора, которых может не хватать в фруктах нашего климата. В этом случае рекомендуется использовать готовые питательные среды, которые содержат эти важные элементы.
1. Средство для виноградных дрожжей (Минеральная среда):
- Основной ингредиент: диаммонийфосфат.
- Упаковка: 10 г, достаточно для 25 литров.
- Использование: Добавлять один раз в начале ферментации, растворяя в 1/4 стакана воды.
2. Виноградная дрожжевая среда с витамином B1:
- Дополнительно содержит витамин B1 (тиамин), стимулирующий рост дрожжей и активизирующий ферментацию.
- Упаковка: 10 г, достаточно для 25 литров.
- Использование: Добавлять один раз в начале ферментации, растворяя в 1/4 стакана воды.
3. Виноградная дрожжевая среда COMBI:
- Включает в себя дрожжевые клеточные стенки в дополнение к диаммонийфосфату и витамину B1.
- Клеточные стенки помогают адсорбировать ингибиторы ферментации и ускоряют рост дрожжей.
- Упаковка: 7 г, достаточно для 25 литров.
- Использование: Рекомендуется добавлять три равные порции в течение ферментации.
Использование: Перед добавлением в настройку рекомендуется растворить в 1/4 стакана воды. Питательные вещества можно добавлять однократно в начале брожения или тремя равными порциями в разные периоды.
Характеристики продукта: Составы, содержащиеся в средствах, полностью используются дрожжами, не влияя на вкус и аромат виноградных напитков. Они не представляют угрозу для здоровья человека.
Оригинал, Остерегайтесь подделок! - Это предупреждение обеспечивает качество и подлинность продукта, гарантируя правильное размножение и эффективное брожение ваших виноградных напитков.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Дрожжи |
- Цена: 80,60 ₴

