Кларовин 100г. для осветления розовых и белых напитков Browin 401601
- Кларовин - эффективный осветлитель для элексиров и соков.
- Универсальный, позволяет осветлить как белые, так и розовые напитки.
- Он содержит бентонит (отрицательно заряженный), который при набухании в воде проявляет сильные адсорбционные свойства.
- Он связывает в своей структуре различные типы заряженных веществ, кроме того, в основном белки, ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда.
- Большая экономичная упаковка на 100 л конфет
Домашнее вино не всегда бывает прозрачным, поэтому может потребоваться уточнение. К сожалению, мы никогда не можем быть уверены в том, имеем ли мы дело с помутнением, вызванным положительно заряженными молекулами (например, белками) или отрицательно (например, полифенолами) или другими соединениями органического происхождения. Перед нанесением определенного осветлителя стоит сделать пробы на небольшом образце напитка (примерно 1 л). Они позволяют выбрать подходящий осветлитель. Процесс осветления обычно занимает около недели. Также не следует передозировать осветляющие вещества. В слишком высокой дозе может возникнуть вторичное помутнение или мы изменим цвет нашего напитка.
Кларовин - эффективный осветлитель для элексиров и соков. Он состоит из бентонита (отрицательно заряженного), который проявляет сильные адсорбционные свойства при набухании в воде. Он связывает в своей структуре различные типы заряженных веществ, добавляя в основном белки, ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда. Мягко увеличивает щелочность напитка. Образовавшийся осадок не плотный и нежный, легко фильтруется. В основном используется для белых и розовых вин.
Способ применения:
влейте подходящую порцию Klarowin в 100 мл воды и хорошо перемешайте.
Приготовленную смесь оставить на ночь, периодически помешивая.
По прошествии этого времени влить раствор в осветленную жидкость. Эффект должен быть виден
примерно через неделю в виде осадка, падающего на дно
Состав: натрий-калиевый бентонит
Масса нетто: 100 г
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Biowin |
| Страна производитель | Польша |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Осветлитель |
- Цена: 212 ₴


