Дрожжи Browin Turbo Torpedo 5-7 дней 21%

Browin представляет новый рецепт винокуренных дрожжей - Turbo Torpedo 5-7 дней, способных обеспечить высокую крепость в 21%.

Основные характеристики:

• Ферментация до 21% крепости: Новая смесь дрожжей и питательных веществ обеспечивает высокий уровень сбраживания, достигая даже 21% крепости.
• Для сахара, фруктов, зерновых и картофеля: Дрожжи Turbo Torpedo 5-7 дней успешно ферментируют различные виды сырья, включая сахар, фрукты, кукурузу, ячмень, рожь, пшеницу, картошку и патоку.
• Ферментация за 5-7 дней: Эти дрожжи могут переработать 6 кг сахара за 5-7 дней при температуре 20-25°С.
• Порция на 6-9 кг сахара: Вы выбираете дозу сахара в зависимости от желаемой концентрации спирта в ферментированной среде.
• На 25 л сусла: Одного пакета Turbo Torpedo 5-7 дней достаточно для 25 литров сусла.

Способ применения:

1. Выберите вариант брожения в соответствии с таблицей.
2. Растворите соответствующую порцию сахара* в теплой воде при температуре 30°C.
3. Добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте.
4. Перелейте жидкость в баллон или емкость для ферментации, долейте воды до объема 25 литров.
5. Установите ферментационную трубку и ферментируйте при температуре 20-25°C в течение указанного количества дней.
6. Рекомендуется осветлить сусло после завершения ферментации.

Внимание:

• Сусло будет пениться, поэтому рекомендуется добавить около 100 г сахара, подождать, пока пена уйдет, и затем добавить остаток сахара.
• В случае сусла с более чем 7 кг сахара, вторую порцию добавьте осторожно через 48 часов.

Состав:

• Дрожжи, фосфат калия (V), сульфат магния (VI), карбонат кальция (IV), диаммонийфосфат (V), витамин B1.

Примечание:

• Используйте упаковку полностью для одной закваски сусла.