Корзина
+380 (98) 475-02-52
DomaSam
Корзина

Солеметр Browin

538 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: ПР405558
Солеметр Browin
Солеметр BrowinНет в наличии
538 ₴
+380 (98) 475-02-52
+380 (98) 475-02-52

Солеметр - это незаменимый прибор на кухне, который помогает измерить концентрацию соли в растворах, рассолах и блинах, используемых при переработке, производстве колбас и сыров. Вот его ключевые характеристики:

Характеристики:

  • Материалы высокого качества: Солеметр изготовлен из высококачественного прозрачного стекла (ареометр) и пластика (измерительная трубка), безопасного для контакта с пищевыми продуктами.
  • Простота использования: Измерение концентрации соли в рассоле очень просто. Просто налейте рассол в узкую мерную чашку, погрузите поплавок и снимите показания.
  • Читаемая шкала: Четкая цветная шкала помогает прочитать результат, указывая концентрацию соли в граммах на литр воды.
  • Оптимальные условия использования: Солеметр откалиброван при 20°C, поэтому рекомендуется тестировать жидкость при этой температуре.

Солеметр помогает готовить сбалансированные и вкусные блюда, исключая пересол. Он подходит не только для проверки рассолов для сыра, но и для приготовления маринадов для овощей, рыбы и мясных консервов.

Использование солеметра очень просто. Просто налейте исследуемый рассол в мерный стакан, чтобы погрузить поплавок, и прочитайте результат. Результат считывается по цвету на шкале, указывая концентрацию соли в граммах на литр воды.

Не забывайте, что солеметр откалиброван при 20°C, поэтому жидкость для измерения также должна иметь эту температуру.

Количество соли для различных маринадов

Полить огурцы

добавка соли / 1 л воды
малосолевой маринованный
15-20 г 20-30 г

 

Маринованный рассол для рыбы

добавка соли / 1 л воды вес рыбы время отверждения
30-40 г до 1 кг 8-24 часов
40-50 г до 2 кг 8-24 часов
50-60 г до 3 кг 8-24 часов

 

Посолки для мяса

добавка соли / 1 л воды время отверждения
60-100 г на 14 дней
100 - 150 г на 7-10 дней

Рассол для сыра

 

 

добавка соли / 1 л воды сорт сыра массой до 1 кг время солености
130 - 150 г белый с зеленью 8 часов
90 - 120 г Корициновый тип 4 ч
130 - 170 г тип фета 2-5 дней

 

Размеры продукта:
- счетчик соли:
  высота 20,5 см,
  диаметр 1,8 см
- пробирка:
  высота 24,5,
  внешний диаметр,
  внутренний диаметр 2,2 см. 1,9 см

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительBrowin
Страна производительПольша
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 538 ₴