Дрожжи Alcotec 48 TURBO Classic являются очень мощными и специально подобранными по составу. Они обеспечивают чистый и мягкий вкус в готовом продукте и предназначены для ферментации двух типов сахара. Эти дрожжи могут ферментировать до 21%.
Использование разного количества сахара позволяет достичь различных прочностей и скоростей ферментации:
- При добавлении 6 кг сахара, ферментация до 14% может происходить в течение 2 дней при температуре от 20 до 35 °C.
- При 7 кг сахара, ферментация до 17% может занять 3 дня при температуре от 20 до 30 °C.
- Добавив 8 кг сахара, ферментация до 20% может длиться в течение 5 дней при условии температуры от 20 до 27 °C.
- При использовании 9 кг сахара, ферментация до 21% может длиться от 7 до 10 дней при температуре от 18 до 24 °C.
Эти различные варианты позволяют пользователям выбирать оптимальную стратегию для производства алкогольных напитков с различными параметрами.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hambleton Bard |
| Страна производитель | Великобритания |
| Вес | 130 г |
| Состав | Сухие дрожжи, питательные вещества, витамины и минералы. |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
| Тип | Дрожжи |
Информация для заказа
- Цена: 164,45 ₴



