Идеальная рабочая температура для этих дрожжей составляет 24-27 градусов Цельсия.
Для производства напитков из сусла, приготовленного из 6 кг сахара и 25 литров воды, дрожжи обеспечат алкогольное содержание 14%. Процесс брожения продлится 2-3 дня при температуре от 22 до 27 градусов Цельсия.
Для сусла из 8 кг сахара и 25 литров воды, ожидайте получить алкогольное содержание 20%. Процесс брожения продлится 4-5 дней при температуре от 22 до 27 градусов Цельсия.
Для использования добавьте 6-8 кг сахара (или до 9,4 кг глюкозы) в горячую воду, добавьте теплую воду до достижения объема 25 литров. Затем добавьте содержимое упаковки в сусло при температуре 30-35 градусов Цельсия и тщательно перемешайте. Оптимальная температура для брожения - 27 градусов Цельсия. Не закрывайте плотно бродильную емкость. Можно соединять в большие объемы.
Состав дрожжей включает дрожжи, питательную среду, витамины и микроэлементы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hambleton Bard |
| Страна производитель | Швеция |
| Вес | 120 г |
| Состав | Сухие дрожжи, питательные вещества, витамины и минералы. |
| Тип дрожжей | Сухие |
| Тип закваски | Для напитков |
| Тип | Дрожжи |
- Цена: 159,25 ₴


