"Клюквенная" Набор специй для крепкого напитка (3 л) S0605

Крепкий напиток с легкими душистыми оттенками клюквы

• Набор специй для крепкого напитка с клюквой
• 3.6 л крепкого напитка 40%
• Вода
• Сахар (по желанию)

1. Положите специи из набора в емкость и залейте 3.6 л крепкого напитка 40%.
2. Настаивайте смесь в теплом темном месте в течение 7 дней.
3. Отфильтруйте настой и разбавьте его до крепости 30%.
4. Перегоните настой до крепости 45-50% в струе.
5. Разбавьте полученный продукт водой до крепости 40%.
6. Добавьте столовую ложку сахара (лучше в форме сиропа) для смягчения вкуса.
7. После 2-3 суток отдыха напиток будет готов.

1. Возьмите 10 литров 30% крепкого напитка.
2. Отберите отдельно первые 100 г голов.
3. Соберите тело до крепости 50% в струе.
4. Разбавьте полученный продукт до 40% и дайте отдохнуть 5-7 суток.

Около 6 литров.