"Beefeater London Dry" Набор специй для крепкого напитка (12 л) S0202

Рецепт крепкого напитка в стиле Beefeater

• 7-8 литров спирта крепостью 45-50%
• Набор специй Hot Rod для Джина

1. Приготовление настойки:

   • В большую емкость положите все ингредиенты из набора специй.
   • Залейте их 7-8 литрами спирта крепостью 45-50%.
   • Настаивайте около 10-14 дней в темном теплом месте, ежедневно стряхивая смесь.

2. Фильтрация и разведение:

   • После настаивания процедите жидкость и разведите её чистой холодной водой до 30-35 градусов.

3. Перегонка:

   • Разведенная настойка заливается в перегонный куб.
   • Нагревательный прибор устанавливается на среднюю температуру.
   • Отберите первые 50 грамм голов, если использовали разбавленный спирт или хороший самогон.
   • Отбор "сердца" заканчивается на 45% крепости в струе.

4. Разведение и отдых:

   • Измерьте крепость полученного напитка и разведите его до 45 градусов.
   • Напиток должен отдохнуть неделю перед употреблением.

Этот крепкий напиток с нотками майорана, лаванды и ягод можжевельника станет отличным дополнением к вашему барному ассортименту. Приятного аппетита!