"Beefeater London Dry" Набір спецій для міцного напою (12 л) S0202

Рецепт міцного напою в стилі Beefeater

• 7-8 літрів спирту міцністю 45-50%
• Набір спецій Hot Rod для джина

1. Приготування настоянки:
   • У велику ємність покладіть усі інгредієнти з набору спецій.
   • Залийте їх 7-8 літрами спирту міцністю 45-50%.
   • Настоюйте близько 10-14 днів у темному теплому місці, щодня струшуючи суміш.
2. Фільтрація та розведення:
   • Після настоювання процідіть рідину і розведіть її чистою холодною водою до 30-35 градусів.
3. Перегонка:
   • Розведена настоянка заливається в перегінний куб.
   • Нагрівальний прилад встановлюється на середню температуру.
   • Відберіть перші 50 грам голів, якщо використовували розбавлений спирт або хороший самогон.
   • Відбір "серця" закінчується на 45% міцності в струмені.
4. Розведення і відпочинок:
   • Виміряйте міцність отриманого напою і розведіть його до 45 градусів.
   • Напій має відпочити тиждень перед вживанням.

Цей міцний напій з нотками майорану, лаванди та ягід ялівцю стане чудовим доповненням до вашого барного асортименту. Приємного апетиту!