"Кюммель Классический" Набор специй для настойки (3 л) S0149

Рецепт настойки "Кюммель"

• Набор специй
• 3 л дистиллята или напитка крепостью 40-50%

1. Подготовка ингредиентов:

   • Все компоненты из набора специй измельчаются в ступке или кофемолке до получения мелкого порошка.

2. Смешивание с алкоголем:

   • Измельченные специи помещаются в большую банку или стеклянную емкость, затем заливаются 3 литрами дистиллята или напитка крепостью 40-50%.

3. Настаивание:

   • Банка закрывается крышкой и помещается в теплое и темное место для настаивания на протяжении 2 недель. В течение этого времени ингредиенты будут выделять свои ароматы и вкусовые характеристики в алкоголь.

4. Процеживание:

   • После настаивания настойку процеживают через марлю или ватный фильтр, чтобы удалить все твердые частицы и получить чистый напиток.

Полученная настойка "Кюммель" будет обладать выразительным ароматом тмина с легкими оттенками специй и трав, таких как анис, укроп и цитрусовые корки. Наслаждайтесь этим популярным европейским напитком в умеренных количествах и с удовольствием!