Набор трав и специй "Бехеровка" (3 л)

Этот набор специй предназначен для создания ликера в стиле "Бехеровка". В набор входят анис, корица, гвоздика, кардамон, перец душистый горошек и цедра апельсина, которые создадут характерный вкус и аромат этого напитка.

Для приготовления ликера вам потребуется 2.4 литра дистиллята крепостью 50-55%, набор специй для ликера в стиле "Бехеровка", сахар (250-300 грамм) и вода (750 мл).

Процесс приготовления начинается с того, что все специи помещаются в емкость и заливаются дистиллятом. Затем емкость плотно закрывается и ставится в темное и теплое место для настаивания в течение недели с периодическим встряхиванием. После недели настаивания настойка фильтруется через мелкое сито или несколько слоев марли.

Далее готовится сироп из сахара и воды, который затем добавляется к настою. После этого добавляется еще вода, и весь объем смешивается. В результате должно получиться около 3 литров готового продукта.

После смешивания настойки и сиропа, ликер в стиле "Бехеровка" можно считать готовым к употреблению.