Набор трав и специй "Самбука" (3л)

Набор трав и специй "Самбука" представляет собой сбалансированную композицию натуральных ингредиентов, созданную для приготовления ароматного и вкусного напитка. В его состав входят:

1. Цедра лимона: придает напитку свежий цитрусовый аромат и легкую кислинку.
2. Анис: добавляет напитку аромат и сладость, характерные для самбуки.
3. Бадьян: обогащает напиток насыщенными ароматическими нотками и придает ему особый вкус.
4. Цветки бузины: придают напитку утонченный аромат и легкую фруктовую нотку.
5. Корень имберя: добавляет напитку остроты и пряности, а также придает ему теплый оттенок.
6. Фенхель: обогащает напиток свежим ароматом и легкой анисовой сладостью.

Для приготовления напитка необходимо следовать следующему способу приготовления:

1. Измельчите бадьян и смешайте его с остальными специями.
2. Залейте все ингредиенты  крепостью 40%.
3. Настаивайте смесь в течение 5 дней, ежедневно взбалтывая.
4. После настаивания процедите смесь и добавьте 375 мл воды.
5. Отправьте полученную смесь на перегонку. Разделите полученный продукт на хвостовые, питьевую и хвосты фракции.
6. Добавьте сироп из фруктозы и дайте напитку настояться еще 7 дней.

После всех этапов приготовления ваша собственная самбука будет готова к наслаждению своим неповторимым вкусом и ароматом.