-35%

Набор специй для джина в стиле Aviation
Описание: Этот набор специй предназначен для создания джина в стиле Aviation, который отличается многогранным вкусом с четкими нотами можжевельника, цветочной сладостью, малиной, ежевикой, цитрусовыми оттенками и зелеными растительными нотами, дополненными пряностями.
Ингредиенты:
- 20 литров разбавленного спирта с крепостью 30%
- Набор специй для джина в стиле Aviation
- Джин-корзина
Приготовление:
- Измельчите специи в ступке или на блендере, сохраняя целостность ягод можжевельника. Не переусердствуйте с измельчением.
- Заполните джин-корзину тщательно перемешанными специями.
- Налейте разбавленный спирт в перегонный куб до крепости 30%.
- Начните перегонку при небольшой температуре, чтобы специи прогрелись равномерно.
- В процессе перегонки следите за уровнем флегмы в джин-корзине, не допуская перелива обратно в куб. Сливайте содержимое джин-корзины через дренажный кран.
- Соберите первые 20-50 мл дистиллята в отдельную емкость и отложите в сторону. Это самые горькие эфирные масла можжевельника.
- Отбирайте основную фракцию дистиллята до снижения градуса в струе до 50%.
- Избегайте избытка хвостов, чтобы не допустить помутнения джина.
- Разбавьте готовый джин до крепости 42-45 градусов.
- Дайте готовому напитку отдохнуть неделю перед употреблением.
Следуйте этому рецепту, чтобы получить джин в стиле Aviation с богатым и многогранным вкусом и ароматом. Наслаждайтесь своим творением!
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hot Rod Distiller International |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 250 г |
| Состав | Ялівець, коріандр, корінь дягиля, малина сушена, лакриця, мигдаль гіркий, цедра апельсина, елеутерокок, кардамон, корінь ірису, м'ята, ожина, аніс, чорниця, журавлина, терен, лепеха болотна, імбир, шавлія, лаванда, соснова брунька |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
Информация для заказа
- Цена: 670,80 ₴

