Воск для сыроварения используется для покрытия созревающих (желтых) сыров, обеспечивая защиту от высыхания, загрязнения и микробов, в основном плесени. Кроме того, он придает сыру привлекательный внешний вид.
Инструкция по применению:
- Поместите контейнер с воском в кипящую воду на 20 минут для расплавления.
- Нанесите расплавленный воск на сыр с помощью кисти или погружением сыра в воск.
- После нанесения дайте сыру полностью остыть.
- Остывший сыр оставьте отдыхать.
Характеристики воска:
- Температура плавления: около 55°C.
- Не рекомендуется нагревать в микроволновой печи.
Размер упаковки:
- Диаметр: 9,2 см
- Высота: 6,3 см
- Вес: 150 г
Воск для сыроварения представляет собой удобный и эффективный способ защиты сыра в процессе созревания, сохраняя его качество и предотвращая нежелательные воздействия внешней среды.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Biowin |
| Страна производитель | Польша |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 150 кг |
Информация для заказа
- Цена: 162,50 ₴


