Корзина
+380 (98) 475-02-52
DomaSam
Корзина
-35%

ДРОЖЖИ винные (Сухие) для белого, красного и розового вина Browin

212 ₴

137,80 ₴

  • В наличии
  • Код: ПР400320
ДРОЖЖИ винные (Сухие) для белого, красного и розового вина Browin
ДРОЖЖИ винные (Сухие) для белого, красного и розового вина BrowinВ наличии
212 ₴137,80 ₴
+380 (98) 475-02-52
+380 (98) 475-02-52
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Винные сухие дрожжи Fermivin LS2 представляют собой высокоактивные клетки Saccharomyces bayanus, специально подобранные и обработанные для использования в виноделии. Этот штамм дрожжей идеально подходит для производства белого, красного и розового вина, а также для игристых вин. Он отличается быстрым и полным сбраживанием, минимальным количеством осадка и быстрым достижением прозрачности вина. Дрожжи обладают высокой толерантностью к спирту (около 16%).

Характеристики продукта:

  • Количество: 7 г (достаточно для приготовления до 35 л вина)
  • Тип дрожжей: Saccharomyces bayanus
  • Применение: Для белого, красного, розового и игристого вина

Преимущества использования благородных винных дрожжей:

  • Толерантность к алкоголю: До 16%, что позволяет производить вино с повышенным содержанием спирта.
  • Устойчивость: Высокая устойчивость к высоким уровням сахара, диоксиду серы и дубильным веществам, таким как танины.
  • Быстрое и полное брожение: Процесс сбраживания происходит быстро, что снижает риск заражения и обеспечивает стабильное и хорошо сброженное вино.
  • Стабильность и качество: Готовое вино обладает стабильным цветом и букетом, что важно для поддержания его характеристик.

Недостатки диких дрожжей:

  • Низкая толерантность: Дикие дрожжи имеют ограниченную толерантность к алкоголю и кислотности, что может привести к неполному сбраживанию и нестабильному качеству вина.

Рекомендации по использованию:

  • Для активации дрожжей достаточно предварительной регидратации в теплой воде (около 100 мл) на 15 минут при комнатной температуре.
  • Обеспечьте стерильные условия на всех этапах подготовки и брожения для избежания заражения и сохранения качества напитка.

Эти винные сухие дрожжи Fermivin LS2 идеально подходят для домашних виноделов, обеспечивая надежность и качество процесса сбраживания и конечного продукта.

Характеристики
Основные
ПроизводительBrowin
Страна производительПольша
Тип дрожжейСухие
ТипДрожжи
Информация для заказа
  • Цена: 137,80 ₴