Дрожжи Browin Turbo X-Pure 21,3% - 10 x 25 л - 1,35 кг.

Дрожжи Turbo X-Pure 21,3% предназначены для эффективного брожения различных партий сахара, фруктов и злаков, обеспечивая высокое содержание спирта и чистое брожение без неприятных запахов.

Характеристики:

• Упаковка: 1,35 кг, достаточная для 10 партий по 25 литров.
• Содержание алкоголя: До 21,3% спирта.
• Температура брожения: Оптимальная рабочая температура 20-25⁰C.
• Время брожения: От 2 до 14 дней, в зависимости от варианта (см. таблицу ниже).
• Состав: Дрожжи, фосфат калия, сульфат магния, карбонат кальция, витамин B1 (тиамина гидрохлорид).

Преимущества:

• Экономия: Покупка большой упаковки дешевле, чем покупка меньших пакетиков.
• Универсальность: Подходит для брожения различных видов сырья.
• Чистое брожение: Без неприятных запахов.
• Эффективность: Быстрое и качественное брожение.

Инструкция по использованию:

1. Выберите вариант ферментации (см. таблицу).
2. Растворите первую порцию сахара в чуть теплой воде (25-30⁰C) в емкости для брожения.
3. Добавьте весь пакетик дрожжей и тщательно перемешайте.
4. Брожение проводится при температуре 20-25⁰C в течение указанного времени.
5. Для вариантов III и IV осторожно добавляйте вторую порцию сахара через 24 и 48 часов.

Таблица вариантов брожения:

Совет: Используйте пеногаситель для предотвращения вытекания настроек.

Примечание: Используйте весь пакет для одной партии. После брожения продукт может иметь сладковатый привкус из-за глицерина, вырабатываемого дрожжами.

Производитель: Browin

EAN: 403108