Зерновой набор «Бельгийское янтарное»

Изысканный набор ингредиентов для домашнего пивоварения в бельгийском стиле. Благодаря гармоничному сочетанию мюнхенского солода и янтарного оттенка, пиво получается насыщенным, с приятной напоминающей вино теплотой и освежающей легкостью классического эля.

Характеристики пива:

• Начальная плотность: 14 – 16%
• Алкогольность: 6 – 7%
• Горькота: 18 – 22 IBU
• Цвет: 10 – 15 EBC

*Значения могут варьироваться в зависимости от используемого оборудования и метода затирки.

Состав зернового набора:

Сладости:

• Светлый солод Premium Pilsner
• Мюнхенский солод (тип I)
• Солод Abbey Malt с глубоким вкусом

Хмель:

• Saaz (Жатецкий) – мягкий аромат
• Hallertau Mittelfrueh – классическая европейская горечь

Дрожжи:

Пивные дрожжи Fermentis S-33 – обеспечивают эстеры и приятную фруктовость во вкусе.

Дополнительно:

Декстроза для вторичной ферментации/карбонизации.

Важно:

Для полноценного приготовления напитка из этого набора вам понадобится базовый комплект пивоваренного оборудования и знание технологии варки пива.