Зерновой набор для пива "Бельгийский светлый"

Аутентичный вкус бельгийского эля

Бельгийский светлый — это плотное пиво с насыщенным вкусом, которое долго ощущается во рту. Обычно оно имеет низкий уровень карбонизации и подаётся охлаждённым до 6–12°C, что подчёркивает его сложный профиль.

Основные характеристики:

• Начальная плотность: 15–16%
• Алкоголь: 6–7%
• Горечь: 26–29 IBU
• Цвет: 8–12 EBC

Обратите внимание: показатели могут незначительно отличаться в зависимости от оборудования и способа затирания, который вы используете.

Состав набора:

• Солод: светлый солод Premium Pilsner
• Хмель: Жатецкий (Saaz), Халлертау Традишн (Hallertauer Tradition)
• Дрожжи: пивные дрожжи Fermentis T-58
• Декстроза: для карбонизации

Для приготовления сусла потребуется базовое пивоваренное оборудование и знание этапов варки пива.