Зерновой набор «Светлое с характером»

Пшеничное пиво с индивидуальностью

Окунитесь в мир крафтового пивоварения с набором «Светлое с характером» — идеальным выбором для ценителей хмельной классики с изюминкой. Пиво, рождающееся из этого набора, имеет ярко выраженную хмелевую горечь, приятный пшеничный вкус и изысканные ароматические оттенки, которые не оставят равнодушными даже опытных гурманов.

Технические характеристики напитка:

• Плотность: 16 – 17%
• Содержание алкоголя: около 8%
• Горькота: 25 – 30 IBU
• Цвет: 8 – 12 EBC

Финальные характеристики могут изменяться в зависимости от типа оборудования и технологии затирки, применяемой пивоваром.

Комплектация зернового набора:

• Светлый солод Premium Pilsner
• Светлый солод Pale Ale

• Жатецкий (Saaz)
• Халлертау Миттельфрю (Hallertau Mittelfrueh)
• Каскад (Cascade)

• Пивные дрожжи Fermentis T-58

• Декстроза для вторичного брожения

Внимание! Для полноценного приготовления пива из данного набора необходимо базовое пивоваренное оборудование и знание основных этапов процесса затирки, охмеления и брожения.