Зерновой набор для пивоварения "Крушовице Черное"

Темное пиво с глубоким вкусом и четким характером

Приготовьте собственное пиво с уникальным сочетанием мягкой сладости, выразительного солодового тела и легкого, гармонично сбалансированного аромата хмеля. Напиток имеет приятное суховатое послевкусие и глубокий темный цвет, свойственный классическому "Крушовице Черное".

Основные характеристики

• Плотность: 12,3%
• Содержание алкоголя: 3,9%
• Горькота: 14,8 IBU
• Цвет: 54,8 EBC

Обратите внимание: данные характеристики могут незначительно изменяться в зависимости от технологии затирки и оборудования, используемого пивоваром.

Состав набора

• Vienna Malt (венский солод)
• Carabohemian (карамельный солод)
• Carafa III (обожженный солод)

• Подвязной хмель
• Жатецкий хмель (Saaz)

Пивные дрожжи Fermentis W-34/70

Используется для карбонизации пива при разливе

Условия использования

Для приготовления пива из этого зернового набора вам понадобится домашнее пивоваренное оборудование и базовые знания о процессе затирки, кипячения, охлаждения и брожения сусла.

Набор предназначен для любителей темного пива с насыщенным вкусом и многогранной ароматикой.