Зерновой набор Фальконерс ИПА

Фальконерс ИПА – это насыщенное пиво, приготовленное с применением сухого охмеления, придающего глубокий и богатый хмелевой аромат. Бленд хмелей Falconer's Flight с акцентом на Chinook и экспериментальные сорта создает яркие ноты цитрусовых, сосновой смолы и тропических фруктов. Идеально подходит для ценителей интенсивных и ароматных IPA.

Основные характеристики:

• Начальная плотность (SG): 1,063
• Содержание алкоголя: 7,1 %
• Горькота: 52,3 IBU
• Цвет: 14 EBC

Показатели могут изменяться в зависимости от оборудования и технологии затирки, применяемой пивоваром.

Состав набора:

Солод

• Солод пивоваренный Pale Ale
• Слад пивоваренный Munich Type 1
• Солод пивоваренный Melanoid
• Солод пивоваренный Carapils
• Слад пивоваренный Caramunich Type 2

Хмель

• Хмель Chinook (US)
• Хмель Falconer's Flight (US)

Дрожжи

• Дрожжи верхового брожения
• Ирландский мох
• Глюкоза для карбонизации пива в бутылках

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальное знание процесса пивоварения.