Набір для настоювання Drink it Коньяк по-латгальськи

Ароматна настоянка з латгальським характером

Коньяк по-латгальськи — це класичний рецепт із Латгалії — історичного регіону Латвії з давніми традиціями виготовлення міцних напоїв.

Комбінація інгредієнтів надає напою глибокого смаку з поєднанням деревних, пряних і ніжно-солодкуватих нот.

• Виражені дубові відтінки
• Пряний акцент мускатного горіха, гвоздики та коріандру
• Легка ванільна солодкість

Склад:

Дубова тріска, мускатний горіх, гвоздика, коріандр, ванілін.

Рецепт приготування:

1. Залити вміст пакета 3 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки (міцність 40%).
2. Настоювати 10 днів у темному місці, щодня струшувати.
3. Процідити і додати 1 ст. ложку цукру (15–20 г), перемішати до повного розчинення.
4. Залишити ще на 5 днів у темному місці для дозрівання.

Загальний час приготування: 15 днів.