Набор для настаивания Drink it Don Кардамон

Ароматная настойка с пряным, ярким вкусом

Don Кардамон — уникальный набор для создания настойки, сочетающей природные ингредиенты с полезными свойствами. Кардамон, известный как природный тоник и антиоксидант, в тандеме с цедрой лимона и дрожжами дарит неповторимый аромат и вкус.

Состав:

• Изюминки
• Цедра лимона
• Семена кардамона
• Дрожжи

Рецепт приготовления:

1. Залить содержимое пакета 1,5 л кипятка.
2. Дать настояться 2 часа.
3. Разбавить холодной водой до 3 л, охладить до температуры не выше 30ºC.
4. Добавить 250 г сахара, хорошо размешать и внести дрожжи из малого пакета.
5. Оставить на брожение в емкости с неплотно закрытой крышкой или гидрозатвором на 72 часа (3 суток). Во время брожения может образовываться пена и выделяться углекислый газ.
6. Отфильтровать напиток после охлаждения в холодильнике 6-12 часов, аккуратно слить из осадка тонким шлангом.
7. Добавить 50 г сахара, размешать.
8. Разлить по бутылкам (ПЭТ с плотной пробкой или стеклянные с бугельной пробкой).
9. Поставить при комнатной температуре на 24 часа.
10. Убрать в прохладное место (5-10ºC) для созревания на 7-11 дней.

Коктейль готов к употреблению.