Кукурузно-солодовый экстракт КСЭ

Натуральный ингредиент с богатым ароматом

Кукурузно-солодовый экстракт — это густой натуральный продукт, обладающий высокой питательной и биологической ценностью. Применяется как источник натуральных красителей и солодовых ароматизаторов.

Назначение

КСЭ широко используется в пивоварении и при производстве бурбона. Он придаёт напиткам характерный вкус и аромат. Особенно хорошо сочетается с другими злаковыми компонентами — ячменем, рожью и пшеницей. Может полностью или частично заменить солод.

Органолептические характеристики

• Внешний вид: вязкая, густая жидкость без посторонних включений.
• Цвет: коричневый.

Состав

Кукуруза, пивоваренный ячменный светлый солод, вода.