Солодово-зерновой экстракт Drink it Пшеничная водка

Описание продукта

Солодово-зерновые экстракты – это сырье для упрощенного цикла производства напитков брожения, исключающее сложные и длительные процессы подготовки зернового солода: дробление, затирка и фильтрация.

Пшеничная водка – алкогольный напиток, изготовленный из пшеничного зерна, являющегося одним из самых популярных основных сырьев в производстве водки, особенно в регионах с развитым пшеничным сельским хозяйством.

Состав

Слад пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, вода.

Инструкция по приготовлению

1. Поместите банку с экстрактом в горячую воду на 10 минут для размягчения содержимого.
2. Разведите экстракт горячей водой в соотношении 1:4 (1 кг экстракта на 4 л воды) до получения однородной жидкости.
3. Добавьте дрожжи в соответствии с инструкцией производителя, строго соблюдая температурный режим.
4. Перемешайте и оставьте на брожение. Когда прекратится выделение газа, а на дне появится осадок — продукция готова к перегонке.
5. Перегоняйте полученный продукт.
6. По желанию выдержите напиток в дубовой бочке или настаивайте с дубовой щепой или кубиками.
7. Напиток готов к употреблению.

Преимущества

• Упрощенный процесс подготовки сусла;
• Использование натуральных пшеничных и ячменных солодов;
• Возможность улучшения вкуса из-за выдержки;
• Подходит для домашнего и промышленного производства;
• Уникальный пшеничный аромат и мягкий вкус.