Дрожжи Кодзи Ангел (Kodzi Angel), 500 г

Kodzi Angel – это инновационные дрожжи для изготовления браги из зернового сырья без варки. Идеально подходят для приготовления домашнего спирта из злаков, круп, муки или другого крахмалосодержащего сырья.

Преимущества дрожжей Kodzi Angel:

• Без варки: холодное обсахаривание сырья прямо в емкости для брожения.
• Без дополнительного оборудования: не требуют барботера, затирочного котла или ферментов.
• Временная экономия: ускоренный процесс приготовления браги.
• Высокая спиртуозность: до 14% алкоголя.
• В состав входят ферменты и питательные вещества для эффективного сбраживания.

Инструкция по использованию:

1. В емкость для брожения добавьте 20 л воды и 5 кг сырья.
2. В теплую воду (20–25 °C) добавьте 50 г дрожжей (7–10 г на 1 кг сырья).
3. Дождитесь образования пены, перемешайте, закройте под гидрозатвор.
4. Первые 5 дней открывайте и перемешивайте 1–2 раза в день.
5. Полная готовность браги: через 7–21 день (зависит от сырья).

Состав:

Дрожжи, ризопус, альфаамилаза, глюкоамилаза, фитоамилаза.

Характеристики:

• Спиртовое содержимое браги: 10–14%
• Дозировка: 6–10 г на 1 кг сырья
• Одной упаковки хватает на: 250–350 л браги
• Скорость брожения: 1–3 недели
• Производитель: Китай
• Масса нетто: 500 г

Идеальный выбор для домашнего винокурения без излишних сложностей. Все просто — добавь воду, зерно и кодзи!