Турбо-дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic, 130 г

Alcotec 48 Turbo Classic — универсальные турбо-дрожжи, идеально подходящие для начинающих. Благодаря сбалансированному составу с питательными веществами, витаминами и микроэлементами эти дрожжи обеспечивают стабильное брожение даже без профессионального оборудования.

Преимущества:

• Легкость в использовании — подходит для домашних условий.
• Мягкий вкус готового продукта без посторонних запахов.
• Устойчивость к перепадам температур — работают даже при 35 °C.
• Возможность контроля крепости браги в зависимости от количества сахара.

Инструкция по использованию:

1. Налейте 15 л воды температурой 25 °C в ферментер.
2. Добавьте необходимое количество сахара в соответствии с желаемой прочностью (см. таблицу ниже) и перемешайте до полного растворения.
3. Доллите воду до общего объема 25 л.
4. Всыпьте все содержимое пакета дрожжей Alcotec 48 Turbo Classic.
5. Не закрывайте плотно крышку, не используйте гидрозатвор — брожение будет активным.
6. Поддерживайте температуру в соответствии с таблицей для достижения оптимального результата.

Схема брожения:

Чтобы достичь максимальных 21% спирта, следует поддерживать температуру 18–24 °C — это требует дополнительного охлаждающего оборудования.

Состав:

Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.

Характеристики:

• Тип: сухие дрожжи
• Масса нетто: 130 г
• Оптимальная температура брожения: 20–35 °C
• Рекомендуемая температура: 25 °C
• Прочность браги: до 21%
• Продолжительность брожения: от 2 до 10 дней