Спиртовые дрожжи Alcotec T3 Turbo Classic

Alcotec T3 Turbo Classic — мощные турбо-дрожжи, разработанные специально для приготовления ароматных и одновременно максимально чистых дистиллятов и ректификатов. Отличный выбор как для новичков, так и для опытных домашних винокур.

В составе — специальный штамм дрожжей с высокой толерантностью к спирту, позволяющий получить до 17% крепости уже через 5 дней ферментации. Продукт обладает легким приятным ароматом и нотками винограда во вкусе.

Преимущества Alcotec T3:

• Подходит для приготовления дистиллята, ректификата, браги из фруктов, ягод и зерновых (с ферментами).
• До 2 раз выше выход спирта по сравнению с классическими дрожжами.
• Низкое пенообразование — не требует антиспинов.
• Простота в использовании, быстрое сбраживание.

Инструкция по применению:

1. В 21 литре теплой воды (≈30°C) растворите 7 кг сахара или декстрозы.
2. Доведите объем до 25 литров.
3. Охладите сусло до температуры не выше 27–30°C.
4. Добавьте содержимое пакета Alcotec T3 Turbo Classic и перемешайте до однородности.
5. Ферментация проходит при 22–25°C:
   • 14% спирта за 3 дня;
   • 17% спирта за 5 дней;
   • Ускорение возможно при повышении температуры до 28°C.

Состав:

Турбо дрожжи, пеногасители, питательные вещества, микроэлементы.

Технические характеристики:

• Тип: турбо-дрожжи для сахарного и фруктового сусла
• Рекомендуемый объем сусла: 25 литров
• Количество сахара: 6–7 кг
• Прочность напитка: до 17%
• Температура сбраживания: 22–25°C (до 28°C)
• Время ферментации: 3–5 дней
• Форма: сухие дрожжи