Турбо-дрожжи Alcotec Rum Turbo, 73 г
Alcotec Rum Turbo – это высококачественные турбо-дрожжи, специально разработанные для приготовления крепких и ароматных домашних напитков на основе мелассы или с ее добавлением. Благодаря ферменту глюкоамилазе, расщепляющему декстрины, эти дрожжи обеспечивают полное и эффективное брожение сырья.
Особенности:
- предназначены для обработки до 25 литров сырья.
- Обеспечивают получение напитка крепостью до 18%.
- Оптимальный температурный режим: 22-28°C (максимум - 35°C).
- Содержит питательные вещества, витамины и микроэлементы для поддержания жизнедеятельности дрожжей.
Инструкция по использованию:
- Налейте в ферментер 21 литр теплой воды (около 35°C).
- Добавьте 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы, тщательно размешайте до полного растворения.
- Добавьте содержимое пакета дрожжей Alcotec Rum Turbo и снова перемешайте.
- Ферментация длится около 7 дней в зависимости от температуры и количества сахара.
- Поддерживайте температуру в оптимальном диапазоне для лучшего результата.
Состав:
Сухие дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы, фермент глюкоамилаза.
Информация для заказа
- Цена: 177,50 ₴


