Турбо дрожжи Double SNAKE Fruit Turbo, 49 г

Премиум класс дрожжей для приготовления качественного и чистого дистиллята с легким виноградным вкусом.

Вкус готового дистиллята на этих дрожжах напоминает перегонку сухого вина.

DoubleSnake Fruit Turbo максимально проявляют свои свойства при работе с виноградным сахаром (декстрозой) и идеально подходят для ферментации фруктовых и ягодных сусел.

Отличие этих турбо-дрожжей от обычных заключается в наличии блокаторов сивушных масел и вредных примесей, что делает их более безопасными. Во время ферментации не образуются нежелательные вещества, а после первого перегона напиток лишен неприятных запахов. Также отсутствует пенообразование, а выход готового продукта значительно выше.

Основные характеристики

• Прочность фруктового сусла до 17% об.
• Рассчитаны на 25 л пробки с 6-7 кг сахара или декстрозы.
• Время сбраживания: 2-5 дней (14-17% прочности).
• При 7 кг сахара/декстрозы ферментация длится около 5 дней с крепостью около 17%.
• Выход дистиллята высокого качества — 5-8 л без запаха.
• Не требуется разбраживания.

Состав

Дрожжи, микроэлементы, пеногасители, питательные вещества для активного развития дрожжей.