Турбо дрожжи Double SNAKE Rum Turbo

Дрожжи Rum Turbo специально разработаны для приготовления рома из мелассы. В их состав входят ферменты глюкоамилазы, превращающие мелассу в декстрины, обеспечивая эффективное сбраживание.

Основа любого качественного рома — меласса, и эти дрожжи идеально подходят для работы с тростниковым сахаром и мелассой, передавая готовому напитку традиционную органолептику рома.

Для лучших результатов меласса рекомендуется смешивать с сахаром перед ферментацией.

Благодаря уникальному составу Double Snake Rum Turbo устраняют формирование нежелательных примесей в процессе брожения, что делает их более надежными по сравнению с обычными дрожжами. В результате готовый напиток лишен неприятных запахов, а пенообразование во время ферментации минимально.

Состав

• Турбо дрожжи;
• Пеногасители;
• Микроэлементы;
• Питательные вещества для активного развития дрожжей.

Вес: 70 г