Турбо-дрожжи Puriferm UK-48, 128 г

Оригинальные турбо-дрожжи Puriferm UK-48 – популярный выбор среди профессионалов для домашнего изготовления качественного дистиллята. Благодаря эффективной ферментации сахара в 25 литрах сусла они обеспечивают крепость до 20% с чистой и светлой брагой, без посторонних примесей.

Применение

• Растворите 6-8 кг сахара в 15 л воды с температурой до 35 °C.
• Добавьте воду в общий объем 25 литров и перемешайте.
• Всыпьте дрожжи в раствор при температуре 25-27 °C.
• Вода для растворения сахара может быть горячей (до 50 °C), но дрожжи добавляйте только в охлажденный раствор.
• Прочность продукта регулируется пропорцией сахара.

С дрожжами Puriferm UK-48 не рекомендуется применять пеногасители — вспенивание естественное и минимальное.

Характеристики

• Оптимальная температура брожения: 20-32 °C
• Идеальная температура: 25-26 °C
• Максимальная прочность: до 20%
• Продолжительность ферментации: 2-5 дней

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.