Универсальные винные дрожжи Bulldog Wine Yeast, 10 г

Bulldog Wine Yeast — это универсальные активные сухие дрожжи от британской компании Hambleton Bard, специально разработанные для изготовления красных, белых и фруктовых вин, а также домашних ликеров.

Благодаря своим свойствам, эти дрожжи обеспечивают яркий, насыщенный фруктовый аромат и формируют сложный, глубокий букет с длительным послевкусием. Bulldog Wine Yeast угнетают активность диких дрожжей благодаря эффекту "киллера", что делает ферментацию более контролируемой и качественной.

Преимущества Bulldog Wine Yeast:

• Алкогольная толерантность: до 18% об.
• Быстрая ферментация без образования большого количества пены.
• Оптимальный температурный режим: 20–25°C (минимум — 18°C).
• Высокая флокуляция: образует компактный осадок после завершения брожения.
• Антигрибковое действие: угнетает дикие дрожжи, улучшает стабильность вина.
• Подходят для: виноградных вин (белых и красных), фруктовых вин, ликеров.

Способ применения:

1. Высыпать содержимое пакета на поверхность сусла (без предварительного разбавления).
2. Подождать 15–20 минут.
3. Хорошо перемешать сусло для активации дрожжей.

Рекомендуемая дозировка: 10 г на 5–25 литров винного сусла.

Характеристики:

• Тип: сухие активные винные дрожжи
• Форма: гранулы
• Производитель: Hambleton Bard (Великобритания)
• Фасовка: 10 грамм