Дрожжи виноваты Bulldog Wine Yeast & Nutrient, 13 г

Bulldog Wine Yeast & Nutrient — новинка от британского производителя Hambleton Bard. Это универсальные дрожжи нового поколения с встроенной питательной средой (питательной подкормкой), разработанные специально для приготовления красных, белых и фруктовых вин.

Уникальная формула обеспечивает быстрый старт брожения, чистую ферментацию без посторонних запахов и повышенную стойкость дрожжевых клеток. Не требует предварительной регидратации — просто рассыпьте содержимое пакета в подготовленное сусло.

Преимущества Bulldog Wine Yeast & Nutrient:

• Алкогольная толерантность: до 17% об.
• Комплексное действие: дрожжи + питательная среда для активного брожения.
• Оптимальная температура: 20–30°C.
• Время ферментации: 5–7 дней до достижения прочности 16–17%.
• Объем: подходит для 25 литров сусла.
• Не требуется регидратации: применение максимально просто.

Инструкция по применению:

1. Приготовьте вино из винограда, фруктов или натурального сока.
2. При необходимости добавьте сахар (начальная плотность не более 1100 по гидрометру, ≈25%).
3. Рассыпьте содержимое пакета поверх сусла, перемешивание не обязательно.
4. Ферментируйте при температуре 20–30°C в течение 5–7 дней.

Характеристики:

• Тип: активные сухие дрожжи + подкормка
• Назначение: красные, белые, фруктовые вина
• Толерантность к алкоголю: до 17%
• Ферментация: 5–7 дней
• Объем сусла: до 25 литров
• Производитель: Hambleton Bard (Великобритания)
• Фасовка: 13 грамм