Дрожжи виные Bulldog Bayanys Yeast, 10 г

Bulldog Bayanus — универсальные винные дрожжи премиум-класса, предназначенные для производства широкого спектра алкогольных напитков: от сухих и крепленых вин до шампанского и сидра. Они отличаются высокой стойкостью, эффективным брожением и чистым нейтральным профилем, позволяющим максимально сохранить природный аромат и вкус сырья.

Основные преимущества:

• Подходят для приготовления вин, шампанского, крепленых напитков и сидра.
• Работают при температуре от 10 °C — отличный выбор для холодного климата или условий без стабильного контроля температуры.
• Устойчивые к высокому содержанию алкоголя — выдерживают до 18%.
• Имеют низкое пенообразование и быстро стартуют.
• Отмечаются высокой устойчивостью к сульфитам, колебаниям рН и температуре.
• Идеальны для перезапуска процесса брожения, если он остановился.

Характеристики:

• Масса: 10 г
• Рассчитано для брожения до 25 литров напитка
• Состав: сухие дрожжи (штамм Bayanus)

Bulldog Bayanus — надежный выбор как для начинающих, так и для опытных виноделов, стремящихся получить стабильный результат с чистым и гармоничным вкусом.