Су-вид термостат

Су-вид аппарат (Sous Vide) – приготовление пищи в вакууме

Код товара: 100001132

Страна производства: Китай

Тип: Су-от аппарат

Объем кастрюли: 12 л

Тип управления: электронный

Состояние: Новое

Описание:

Су-Вид (от французского sous vide – под вакуумом) – это современный метод приготовления, при котором продукты помещают в герметичный пакет и готовят в водяной бане или паровой печи при стабильной температуре ниже 100°C. Этот способ позволяет получить блюда с насыщенным вкусом и сохранностью витаминов и питательных веществ.

Преимущества:

• Интенсивный аромат и насыщенный вкус благодаря медленному приготовлению;
• Сохранение витаминов и питательных веществ в продуктах;
• Уменьшение кулинарных отходов;
• Подходит для резервуаров объемом до 12 литров;
• Температурный контроль с точностью до 0,5°C;
• 24-часовой таймер с автовыключением и звуковым сигналом;
• Тихая работа устройства;
• Протестировано в лаборатории в течение 2200 часов непрерывной работы.

Технические характеристики:

• Мощность: 1100 Вт
• Регулировка температуры: от 25°C до 92,5°C
• Таймер: с 00:00 до 23:59
• Габариты: 38.1 × 9.7 × 9.6 см
• Вес: 1,1 кг
• Питание: 220 В

Для полноценного использования рекомендуется использовать вакуумные упаковщики, поскольку без них невозможно подготовить продукты для Sous Vide аппарата.