Набор специй на 3 л для водки "Клюква"

Набор специй для водки с ароматом клюквы

Водка с легкими ароматными оттенками клюквы — это изысканный напиток с приятным кисло-сладким ароматом, сочетающий в себе нежность ягод и мягкость классической настойки. Идеально подходит для домашнего приготовления натурального алкогольного напитка с выразительным вкусом.

Способ приготовления:

1. Высыпьте специи из набора в емкость и залейте 3,6 л алкоголя крепостью 40%.
2. Настаивайте 7 дней в тёплом темном месте.
3. После настаивания отфильтруйте напиток и разбавьте до крепости 30%.
4. Перегоните настой к прочности 45–50% в струе.
5. Полученный дистиллят разбавьте водой до 40%.
6. Для смягчения вкуса добавьте 1 столовую ложку сахара (лучше в виде сиропа).
7. Через 2-3 суток отдыха напиток будет полностью готов.

При использовании джин-корзины:

1. Возьмите 10 л алкоголя крепостью 30%.
2. Отберите отдельно первые 100 г "голов".
3. «Тело» отбирайте до прочности 50% в потоке.
4. Полученный продукт разбавьте до 40% и оставьте отдыхать 5–7 суток.

Ориентировочное количество готового напитка — около 6 литров.

Результат:

После приготовления вы получите напиток с приятной мягкостью, легким ароматом клюквы и деликатным послевкусием, который прекрасно подходит охлажденным или как основа для коктейлей.