Ром Золотистый (21 л)

Вкус этого напитка имеет роскошные ноты специй, пряностей, карамели и фруктов, что обеспечивает полноценное и насыщенное послевкусие.

Вам понадобится:

• 21 л алкоголя крепостью 40–45%
• Набор специй

Приготовление:

1. Все ингредиенты засыпать в емкость, залить алкоголем и отправить на 10 дней в тёмное место, взбалтывая каждый день.
2. Процедить через несколько слоёв марли, перелить напиток в банку, вернув в неё чернослив и щепу.
3. Выдержать напиток ещё неделю, затем тщательно профильтровать. При необходимости немного подсластить (лучше — чёрным тростниковым сахаром).
4. Снова поставить ёмкость со щепой на отстаивание на месяц.
5. По истечении срока повторно профильтровать и дегустировать.

Ром Золотистый по этому рецепту имеет красивый светло-коричневый цвет, немного пряный аромат и легко пьётся.