Зерновые дрожжи Hot Rod Single Strain (1 кг)

Hot Rod Whiskey Single Strain — это специализированный штамм зерновых дрожжей, который позволяет создавать домашний бурбон или виски с превосходным вкусом и стабильным результатом. Использование вместе с качественным зерновым сырьем открывает путь к мастерству винокура.

Преимущества

• Надёжное и стабильное брожение сусла из зерновых культур.
• Быстрое превращение сахаров в алкоголь (3–6 дней).
• Совместимость с ферментом глюкоамилазой для расщепления декстринов в глюкозу.
• Подходит для домашнего бурбона и виски.

Рекомендации по применению

1. Охладите сусло перед внесением дрожжей.
2. Равномерно рассыпьте дрожжи по поверхности сладкого сусла из злаковых культур.
3. Перемешайте через 15 минут.
4. Обеспечьте температуру брожения 22–27 °C.

Дозировка

1 г дрожжей на 1 литр сусла.

Состав

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, глюкоамилаза.

Характеристики

• Вес: 1 кг
• Срок хранения: 2 года

Hot Rod Single Strain — идеальный выбор для эффективного и качественного брожения зерновых сусел в домашних условиях.