Hot Rod GlucoPRO – высокоэффективный фермент глюко-амилазы

Hot Rod GlucoPRO – передовой фермент глюко-амилазы с высокой активностью, превышающей аналоги на рынке минимум на 10–30%. Уникальность продукта заключается в дополнительной побочной активности других амилаз, особенно альфа-амилазы, что повышает эффективность ферментации.

Преимущества

• Высокая концентрация: меньшее дозирование для достижения результата.
• Быстрое действие: ускоряет расщепление крахмала и процесс брожения.
• Улучшение ферментации: побочные ферменты повышают эффективность брожения.
• Одновременное осахаривание и брожение: работает при температуре 25–35°C вместе с дрожжами.
• Гибкость условий работы: эффективно при pH 3.5–6.0 и температуре 30–70°C.
• Синергия с другими ферментами: совместим с альфа-амилазой и кислой протеазой.
• Повышение выхода этанола: увеличивает количество получаемого спирта.

Технические данные

• Диапазон pH: оптимально 3,5–5,5
• Температурный диапазон: 55–70°C (может использоваться при температуре брожения)

Рекомендации по хранению

• Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
• Активность сохраняется на 90% в течение 12 месяцев.
• После вскрытия использовать в течение 3–6 месяцев.

Инструкция по применению

1. Добавьте 0,2 мл (4–6 капель) на 1 кг крахмала или 0,1 мл (2–3 капли) на 1 кг зерна.
2. Тщательно перемешайте для равномерного распределения фермента.
3. Контролируйте уровень pH, чтобы он оставался в пределах 3,5–5,5.
4. После завершения брожения переходите к этапу дистилляции.

Hot Rod GlucoPRO – оптимальное решение для домашних производителей дистиллятов, стремящихся повысить эффективность и качество продукции.