Hot Rod Fruit - Турбо-дріжджі для фруктових браг (25 л, 10 шт, опт)

Перші професійні турбо-дріжджі для фруктових компаній, вироблені в Україні. Спільна розробка Hot Rod Distiller та R&D лабораторії ПрАТ "Компанія Ензим". Адаптовані для роботи з фруктовим суслом та соком.

Переваги:

• Чистий фруктовий профіль бродіння
• Не піняться під час перегонки
• Брага добре освітлюється після бродіння
• Підходять для будь-якої фруктової сировини
• Зроблено в Україні

Застосування:

Фруктова брага:

1. Налийте 25 л фруктового затору (температура 25–30 °C)
2. Додайте дріжджі та добре перемішайте
3. Бродіння: 4–5 днів при 20–30 °C (оптимально — 25 °C)

Фруктовий сік:

1. Налийте 25 л соку (температура 25–30 °C)
2. Додайте дріжджі та перемішайте
3. Бродіння: 4–7 днів при 20–30 °C (можливо довше за високої кислотності)

Склад:

Дріжджі, фермент

Характеристики:

• Вага: 60 г
• Об'єм браги/соку: 25 л
• Термін придатності: 2 роки