Hot Rod Turbo Yeast Fruit – Турбо дрожжи для сбраживания фруктовых браг

Hot Rod Turbo Yeast Fruit содержит низкотемпературные пектолитические ферменты, позволяющие значительно улучшить процесс сбраживания фруктовых браг за счет увеличения сокоотдачи и осветления виноматериала.

Преимущества:

1. Повышенная эффективность: Низкотемпературные пектолитические ферменты обеспечивают быстрое и полное осветление браги, что позволяет турбо дрожжам быстро начать процесс сбраживания и обеспечить его завершение, увеличивая выход этанола и снижая время сбраживания.
2. Оптимальная температура: Ферменты работают при низких температурах, что сохраняет аромат и вкусовые характеристики фруктов.
3. Уменьшение расходов: Снижает затраты на энергию для поддержания процесса сбраживания.
4. Улучшение качества: Более полное и быстрое сбраживание помогает сохранить полезные и ароматические вещества, улучшая вкус готового продукта.

Технические данные:

• Оптимальный температурный диапазон сбраживания: 20 – 30 °С
• Рекомендованная дозировка: 2,4 г на литр
• Состав: дрожжи, ферменты
• Срок годности: 2 года