Дубовая лимитированная клепка бочки Gradient М+ на 10 л

Дубовая клепка Французский дуб Gradient H

Советы по использованию:

Клепка Gradient – прямоугольные дубовые кусочки, обжаренные по градиентному методу. Они быстро обогащают напиток дубовыми нотами, акцентируют фруктовую экспрессию, добавляют округлость и уменьшают травянистость. Клепка также стабилизирует цвет напитка, придавая ему благородство.

Дозировка:

• 2 г/л – для легкого вкуса
• 4 г/л – для ощутимого вкуса
• 6 г/л – для насыщенного вкуса
• 10 г/л – для интенсивного вкуса

Время настаивания: от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемого результата.

Обжиг:

H – сильный обжиг. Этот уровень обжига придает напиткам аромат дыма, черного перца, миндаля и специй.