Дубовая щепа — Французский дуб, Средний обжиг
Советы по использованию:
Создает округлый вкус, имитируя выдержку в бочке. Меняет цвет напитка от светло-золотистого до темно-янтарного. Изготовлен из высококачественного дуба, который сушится не менее 24 месяцев на открытом воздухе, после чего измельчается и поджаривается. Наша дубовая щепа обеспечивает быстрый результат выдержки.
Дозировка:
2 г/л — лёгкий вкус;
4 г/л — ощутимый вкус;
6 г/л — насыщенный вкус;
10 г/л — интенсивный вкус.
Время настаивания: от 2 недель до 2 месяцев, в зависимости от желаемого результата.
М — средняя степень обжига:
Выразительно воспроизводит нотки ванили, сухофруктов, специй, какао и миндаля.
Информация для заказа
- Цена: 90 ₴


