Хміль Hallertau Tradition, 100 г, альфа-кислота 3.8%, для пивоваріння, урожай 2022 року, гранульований

Хмель HALLERTAU TRADITION 2022 года Alpha 3.8% очень мягкий и приятный, пряный, с сушено травными и цветочными тонами.

Хмель Hallertau Tradition содержит не большое количество альфа-кислоты 3.8%, что делает его хорошим ароматическим сортом. Хмель содержит достаточное количество гумуленового масла, которое способствует получению земляных и травяных ароматов, в которых преобладают сладкие тона нектарных фруктов, включая изюм. Сам гумулен быстро разрушается во время кипения, поэтому для того, чтобы сохранить земляной характер хмеля Hallertauer Tradition его следует добавлять в конце кипения, или использовать при холодном охмелении, при вторичном брожении.

Аналоги и замены:

• Hallertau Mittelfrüh.

Используется для сортов:

• Лагер, Пилснер, Бок, Кёльш, Мюнхенский Хеллес, Бельгийский Эль.

Характеристики:

• вес – 100 грамм;

• упаковка – вакуумная;

• тип хмеля – гранулированный;

• урожай - 2022.

Не упустите возможность приобрести качественный хмель Hallertau Tradition и добавьте неповторимый вкус и аромат в ваше пиво!