Щепа дубова французька Plus 1 для старіння вина і дистилятів, середня фракція, сильна прожарка, 1-3 г/л

Ця щепа має легкий аромат спецій і шоколаду. Чіпси зроблені з французького черешчатого дуба – використовуються для зберігання вина, дистилятів та інших алкогольних напоїв, завдяки чому здатні здійснити процес "старіння" алкогольних напоїв у найкоротші терміни. Використовується стволова частина дуба. Підготовка та обжарка - це секретна технологія виробника. Ефект - дивовижний. Додають дубові чіпси у ферментаційну ємність, бочки або бутлі під час бродіння. Також додають у готові напої. Щепа виготовлена в Іспанії, що забезпечує відмінну якість і смак вашого напою.

Рекомендована доза дубових чіпсів у кількості від 1 грама до 3 грамів на літр вина в процесі ферментації для старіння протягом від 5 до 30 днів; 1 грам на 1 літр у тривалому відпочинку; 3 грами на 1 літр за короткий час.

Рекомендована доза дубових чіпсів для міцних напоїв (дистилятів) - 5-7 грамів на 1 літр. Витримку регулюйте за смаком.

50 грам щепи додайте на 10 літрів дистиляту підвищеної міцності. Ідеальним варіантом буде скляна ємність, яка не вплине на смакові якості. Помістіть ємність у темне, холодне місце. По закінченню двох місяців переставте ємність у тепле, але також темне місце. Потримайте місяць. Переставте ще на два місяці в початкове місце зберігання. Ми чекали 5 місяців, і ось винагорода - напій темних кольорів з виразним коньячним смаком. Ви здивуєтеся такому багатому букету і аромату.

При настоюванні близько 10-ти днів ви отримаєте легкий, але приємний відтінок і ненав'язливий смак вашого напою. Змінювати дозування та час витримки для старіння дистилятів можна на ваші смакові уподобання, тут немає межі досконалості, ви створите свій власний рецепт, яким порадуєте своїх друзів і близьких.

Не упустіть можливість покращити смак вашого напою за допомогою щепи дуба Plus 1! Замовте прямо зараз і відкрийте для себе нові грані ароматів!