Набір спецій для настоювання в стилі Бехеровка, 30 г для 3 л дистиляту, українська якість

Набір спецій, трав розроблений за унікальним рецептом, для приготування настою з трьох літрів дистиляту. Вага 30 грам, в складі аніс, кориця, гвоздика, кардамон, перець духмяний горошок, цедра апельсина.

Щоб зробити свій власний лікер в стилі Бехеровка, вам знадобляться наступні інгредієнти. Для приготування вам потрібно 2.4 літра дистиляту міцністю 50-55%, а також цукор в кількості 250 - 300 грам і вода – 750 мл.

Приготування таке: кладемо всі спеції в ємність і заливаємо їх дистилятом. Плотно закриваємо і ставимо в темне, тепле місце (можна біля батареї для більш швидкої екстракції). Напій настоюємо тиждень з періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настій через дрібне сито або кілька шарів марлі.

Перед фільтрацією краще продегустувати настій – якщо запах і смак здаються бідними, залиште його ще на кілька днів. Для отримання солодкості можна приготувати сироп: 300 грам цукру розбавляємо в 450 мл. води і ставимо на вогонь. Постійно помішуємо, поки цукор повністю розчиниться, до кипіння не доводимо. Знімаємо, остуджуємо до кімнатної температури і додаємо до нашого настою.

Після цього наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл. води, ополіскуємо її і також додаємо в настойку. В загальному у вас має вийти близько 3 літрів продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу. Після змішування настойки і сиропу, домашню бехеровку можна вважати готовою.

Характеристики:

• Вага набору: 30 г

• Кількість дистиляту: 3 л

• Міцність дистиляту: 50-55%

Особливості:

• Індивідуальний рецепт для домашнього використання.

• Склад: аніс, кориця, гвоздика, кардамон, духмяний перець, апельсинова цедра.

• Легкість у приготуванні.

Використання:

• Для приготування настойки в домашніх умовах.

• Ідеально підходить для свят і частувань.

Не упустіть можливість спробувати цей унікальний набір для настоювання і порадувати себе і близьких дивовижним смаком домашньої бехеровки. Замовляйте прямо зараз!