Кільця Рашига Корс з харчової міді М1, 12 мм для дистиляції та очищення напоїв, 940 г на 40 см колони

Медные кольца Рашига предназначены для эффективной очистки напитков от сероводорода, что делает конечный продукт более мягким и избавляет его от неприятных запахов. Эти кольца особенно хорошо работают при перегонке фруктовых браг, таких как сливовые, виноградные, яблочные, абрикосовые и грушевые. Использование медных колец Рашига — это идеальное решение для получения вкусных дистиллятов с максимальной степенью очистки.

Кольца увеличивают контакт с паром и эффективно обрабатывают сернистые соединения, образующиеся в процессе ферментации, что обеспечивает отличные результаты при перегонке солодовых и зерновых дистиллятов, например, при производстве виски. Медь прекрасно передает все тонкости аромата и вкуса ячменного солода, а также оказывает положительное влияние на дистилляцию сахарного сырья.

Важно знать, какие дрожжи использовать для приготовления сусла, поскольку дешевые мокрые дрожжи могут придавать дистилляту неприятный привкус. Кольца Рашига не полностью устраняют запах дрожжей, но эффективно нейтрализуют сероводород. Использование качественных дрожжей, модернизация вашего оборудования — это залог получения максимального эффекта от дистилляции и наслаждения отличными домашними напитками.

Существует миф о том, что медь удаляет сивушные масла из дистиллята с первой дистилляции. Хотя медь может преобразовать сивушный запах в более приятный аромат, она не устраняет его полностью. Именно за это качество медное оборудование так ценится при традиционной дистилляции фруктовых и зерновых браг.

Кольца требуют регулярного ухода. После их использования необходимо промыть их от медной окиси, образовавшейся в результате химических реакций. Для этого можно использовать раствор лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 литр воды), в который следует поместить кольца на время от 20 до 30 минут. Это позволяет не только очистить кольца, но и подготовить их к следующей дистилляции.

Для определения необходимого количества колец можно ориентироваться на следующие данные: для 2-дюймовой царги длиной 500 мм потребуется 940 грамм колец Рашига, а для 1.5-дюймовой — 660 грамм. Если ваша царга имеет другую длину, пользовайтесь расчетом: 235 грамм колец на 10 см длины для 2 дюймов и 165 грамм для 1.5 дюйма.

Характеристики:

• Материал – пищевая медь

• Длинна кольца – 11-13 мм

• Наружный диаметр кольца – 12 мм

• Толщина стенки – 1 мм

Использование:

• Для улучшения очистки при перегонке напитков.

• Для извлечения аромата и вкуса из сырья.

• Для нейтрализации сероводорода в дистилляте.

Приобретите кольца Рашига Корс прямо сейчас и наслаждайтесь качественными домашними напитками!