Prestige Ароматизатор Green Curacao, 20 мл

Prestige Ароматизатор Green Curacao — предназначен для приготовления 750 мл сладкого цитрусового ликера с карибским происхождением и чистым апельсиновым вкусом.

Своё имя ликёр получил от названия карибского острова Кюрасао. Именно здесь растет особый сорт горьких апельсинов лараха, цедра которых служит главным ингредиентом для изготовления напитка. Этот фрукт маленький и горький, но с очень ароматной кожурой.

Кюрасао — ароматный ликер, который производится из винного спирта с добавлением высушенной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы.

Рецепт ликера появился в конце 19 века. Изначально напиток был бесцветным. Чтобы придать ему более живописный вид и красоту коктейлей, в ликер стали добавлять натуральные красители. Может быть оранжевым, голубым, зелёным или бесцветным.

Основные ингредиенты классического "Грин Кюрасао" — это прошедший дистилляцию настой кожуры горького апельсина, предварительно замоченной в винном спирте с пряностями (гвоздикой, мускатным орехом, корицей), сахар, вода и краситель.

Инструкция: Добавить сахарный сироп, приготовленный из 200 г сахара, в бутылку объёмом 750 мл, влить смесь и долить 40% дистиллята (или % по своему усмотрению). Встряхните до полного растворения, отложите на 24 часа — и готово. Более длительное настаивание напитка улучшает его вкус. Рекомендуется настаивать от 7 дней.

Расчитан на 0,75 л.

Эссенции импортируются из Швеции — производитель Prestige. Они дают действительно отличные результаты, обычно неузнаваемые для обычного потребителя. Используя эссенцию, у каждого из нас есть уникальная возможность попробовать алкоголь из разных уголков мира, сэкономив много денег. Благодаря этим эссенциям у каждого из нас есть возможность собрать в нашем баре набор спиртных напитков, как в настоящем баре!