Дрожжи TURBO Slivovitz

Śliwowica, Slivovitz - это высокопротеиновый сухой алкогольный напиток, полученный в результате ферментации специально отобранных венгерских слив.

Дрожжи TURBO Slivovitz - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ, витаминов и пектофермента для быстрого брожения. Рекомендуются для сбраживания слив. Они позволяют получить до 17-18% алкоголя за 10-14 дней! Характерный вкус домашнего сливового бренди.

Характерные особенности:

• Вес: 62 г
• Объем: 25 л
• На 5 кг сахара
• Алкоголь: 17-18%
• Для фруктов

Использование:

1. Размять 14 кг слив (желательно без косточек).
2. Из 9 л воды и 5 кг сахара приготовить сахарный сироп и вылить на него сливы.
3. После охлаждения до температуры 25-30 °C вылить содержимое саше и тщательно перемешать.
4. Оставить для закваски на 2 недели, перемешивая каждые 2 дня.
5. Чтобы получить более высокий процент алкоголя, добавьте 5 кг сахара через 5 дней.
6. Затем процедите. Для готового сливового бренди рекомендуется добавить Alco-crystal, который усиливает фруктовые ароматы.

Состав:

• Дрожжи
• Диаммонийфосфат
• Калийфосфат
• Сульфат магния
• Высушенный пектофермент
• Витамин В1

Вес нетто: 62 г