BIOWIN дрожжи дистилляционные Turbo Grappa

Дрожжи Turbo Grappa - это сочетание активных, сильно ферментирующих ликеро-горькосодержащих и винных дрожжей, а также питательных сред с фруктового жмыха (яблоко, виноград, смородина, груша и др.).

Гарантируют быстрое брожение и усиленный фруктовый аромат.

Способ приготовления:

1. Приготовьте фруктовую выжимку и воду в соотношении 1:1 или 1:1,5, в зависимости от типа используемых фруктов.
2. Перед началом ферментации вылейте содержимое саше в (примерно) 300 мл воды при температуре не выше 30°C, тщательно перемешайте и через 30 минут влейте в сусло.
3. Добавьте сахар в общей сумме 4-5 кг / 25 л порциями: 1/2 в первый день брожения, 1/4 через 3 дня, остаток на 5-й день процесса.
4. Ферментируйте при температуре 20-29°C в течение 7-10 дней, пока брожение не прекратится.

Состав:

• Винные дрожжи
• Ликеро-горькосодержащие дрожжи
• Минеральная среда
• Витамин В1

Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Вес нетто: 120 г